1、将牛肉洗净,浸泡在放血水中。
2、切洋葱和姜。
(资料图)
3、枸杞、八角、黄芪。
4、用水煮牛肉。
5、去除漂浮的泡沫。
6、加入调料,盖上锅盖,煮2小时左右。
7、切洋葱。
8、剁碎香菜。
9、将切碎的洋葱和香菜放入碗中,加入一些盐。
10、将煮好的牛肉汤放入碗中。
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